The Story of spoon
SPOON is ontstaan vanuit het idee dat gezond eten ook lekker en hedendaags kan zijn! We steken met andere woorden populair street food in een Healthy jasje! Hierbij zijn we gekend om het gebruik van dagverse, lokale producten. fresh & homemade!
Het gebruik van seizoensgroenten staat centraal in elk gerecht en het vlees dient als het ware als topping. Ons vlees maken we klaar volgens de sous-vide bereiding waardoor boter en vetten niet in de keuken komen. Ook kunnen we op deze manier het vlees ultiem marineren en kruiden.
SPOON's visie is FAST.HEALTHY.HAPPY ofwel gezond eten kan ook snel, en een gezonde maaltijd zorgt voor een blije geest in een fit lichaam!
Toch liever minder groenten en de nadruk op vlees? Kijk dan zeker eens naar onze authentieke Amerikaanse GMC food truck Wander.Lust!
Contacteer ons voor meer info
formulas
Voor elke gelegenheid de juiste formule. Van communie tot huwelijk en business lunch tot groot personeelsfeest...
The food
Kijk snel naar onze heerlijke creaties, steeds gezond en aanpasbaar naar jouw exacte smaak!
something to drink?
Naast SPOON bieden wij nog andere trucks en catering formules aan. Zo zorgt Booze Brothers voor de ideale luxe uitstraling met zijn mobiele bar en neemt Wander.Lust jullie mee op een reis rond de wereld.
Some Places You May Have Missed us:
Public: Pukkelpop 2015/2016/2017, pinkpop, linkerwoofer, BXL food Truck festival, Food Farm Fiesta, Royal Kantien, Piknik Brussel, Piknik Leuven, Food Fiesta Leuven, StrEAT & diMANGE Felix Pakhuis, Eilandfestival, Mechelen Tegen Armoede, Hap festivals... Privé: H.ESSERS, BMS, FIRMA, Uplace Machelen, AGO, Child Focus, canon, bnp Paribas, tour&taxi, veritas, matexi, materialize, komono...
“een plezier om op te smikkelen én om mee samen te werken”
